ingrédients

- 4 gros champignons de paris (2 par personne)

- bonnes rillettes (pas trop grasse)

- échalottes

- vinaigre basalmique

 

recette : 

Retirer les pieds des champignons, ensuite les peler et les laver. Mélanger la rillette avec les échalottes finement hachées et un peu de vinaigre balsamique. Déposer le mélange dans les champignons et mettre au four 15 minutes. Servir avec une salade.