7 août 2018
Courgettes farcies
ingrédients (en gros) :
- 1 courgette
- 200 g d'allumettes de lardons
- 10 tranches fines de chorizo
- 20 cl de crème fraiche
- comté
- ail (poudre)
recette :
Faire revenir les allumettes de lardons avec l'ail et le chorizo (en morceaux)
Couper la courgette en 2 et la vider
Mettre des lamelles de comté au fond à l'intérieur des deux morceaux de courgette
Mettre la crème fraiche avec la mixture, laisser mijoter 5 minutes
Verser ensuite la mixture dans les courgettes
Recouvrir de gruyère
Mettre au four environ 30 minutes
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