ingrédients (en gros)

- 1 courgette

- 200 g d'allumettes de lardons

- 10 tranches fines de chorizo 

- 20 cl de crème fraiche

- comté

- ail (poudre)

 

recette : 

Faire revenir les allumettes de lardons avec l'ail et le chorizo (en morceaux)

Couper la courgette en 2 et la vider 

Mettre des lamelles de comté au fond à l'intérieur des deux morceaux de courgette  

Mettre la crème fraiche avec la mixture, laisser mijoter 5 minutes

Verser ensuite la mixture dans les courgettes

Recouvrir de gruyère

Mettre au four environ 30 minutes